Le gluten est le terme général désignant un groupe de protéines présentes dans les céréales telles que le blé, l'orge et le seigle. Il agit comme une «colle» qui maintient le grain ensemble et lui permet de garder sa forme.
Spéciale Journée du bien-être le dimanche 9 juin 2019. 1 entrée au bassin l'Archipel achetée, 1 entrée offerte ! (Valable uniquement sur la journée du 9 juin).